|
||||
| نام کتاب : المعونة على مذهب عالم المدينة نویسنده : القاضي عبد الوهاب جلد : 1 صفحه : 412 | ||||
|
الحنطة [1]، والشعير [2]، والسلت [3]، والأرز والذرة والدخن [4] والباقلاء والحمص والسمسم واللوبيا والعدس والترمس والجلبان [5]، والبسيلة [6]، وحب الفجل وما قارب معانيها؛ لأن هذه الأشياء مقتاتة مدخرة وبعضها متخذ لمعنى القوت وما جرى مجراه وبها قوام عيش الناس غالبًا في أقواتهم وإدامهم. فصل [[5] - ما يضم من الحبوب والتمر والزيتون إلى بعضها وما لا يضم]: وهذه الحبوب والثمار على ضربين: منها ما هو صنف بنفسه لا يضم إليه إلا ما كان من أنواع جنسه، وذلك كالتمر إنه جنس لا يضم إليه غيره من زبيب أو زيتون أو حنطة أو غيرها، ويضم أنواع [7] بعضها إلى بعض كالبرني [8] والمعقلي [9]، والطبرزي [10]، والآزاد [11]، والدقل [12] هذا أنواعه عندنا [1] الحنطة: هي القمح والبر (المصباح المنير ص 154). [2] الشعير: حب معروف. [3] السلت -بضم السين وتشديدها-: قيل: ضرب من الشعير ليس له قشر، وقيل: حب بين الحنطة والشعير ولا قشر له كقشر الشعير فهو كالحنطة في ملاسته وكالشعير في طبعه وبرودته (المصباح المنير ص 284). [4] الدخن: حب صغير معروف عشبي من النجيليات (المعجم الوسيط: 1/ 276). [5] الجلبان: نبات عشبي من فصيلة القطنيات (المعجم الوسيط: 1/ 128). [6] البسيلة: بقل من فصيلة القطنيات له حب كالترمس يؤكل أخضر ويطبخ يابسًا (لسان العرب: 11/ 54). [7] في (م): أنواعه. [8] البرني: نوع من أجود التمر (المصباح المنير ص 45). [9] المعقلي: نوع من التمر بالبصرة ينسب إلى معقل بن يسار المزني (المصباح المنير ص 423). [10] الطبرزي: هو السكر الأبلوج وبه سمي نوع من التمر لحلاوته (المصباح المنير ص 368). [11] الآزاد: نوع من أجود التمر (المصباح المنير ص 13). [12] الدقل: أردأ التمر (المصباح المنير ص 197). |
||||
| نام کتاب : المعونة على مذهب عالم المدينة نویسنده : القاضي عبد الوهاب جلد : 1 صفحه : 412 | ||||
|
www.eShia.ir