الغذاء والتغذية - عبد الرحمن مصيقر

نام کتاب : الغذاء والتغذية نویسنده : عبد الرحمن مصيقر جلد : 1 صفحه : 312

الملوثة للأدوات الزجاجية وغيرها، فكانت توضع في براميل ثقيلة وتصرف في أعماق البحار. وحديثا تدفن في الأرض في مكان خاص أعد لهذا الغرض بطريقة تمنع تسرب أي إشعاع إلى البيئة الجوية.
وعلى العموم فإن الرقابة المحكمة المستمرة قد ساعدت على حفظ مستوى التلوث الإشعاعي للبيئة الجوية والمائية إلى أقل المستويات الآمنة، والخطر كله يكمن في التسرب الإشعاعي بسبب الحوادث المفاجئة، وقد ذكر هذا الموضوع بالتفصيل تحت عنوان التلوث الإشعاعي للبيئة والأغذية

المراجع:
1 - FAO (1976) Guidelines for Developing an Effective National Food Control
System. FAO Food Control Series, No. 1, FAO, Rome.
2 - John C. Ayres, J. Orvin Mundt and William E. Sandine (1980) Microbiology of
Foods. W.H. Freeman and Company, San Francisco.
3 - George, J. Banwart (1989) , Basic Food Microbiology, An Avi Book, Van
Nostrand, New York.
4 - Norran G. Marriott (1989) , Principles of Food Sanitation, An Avi Book, Van
Nostrand Reinhold, Reinhold, New York.
5 - Erich Lueck (1977) , Antimicrobial Food Additives. Springer-Verlag, Berlin,
Heidelberg, New York.
6 - R.B. Clark (1989) . Marine Pollution. Oxford Science Publications.
7 - Pollution, An International Problem for Fisheries (1971) . FAO Fisheries Series
No. 14, World Food Problems No. 14, FAO-Rome.
8 - T.R. Presten and M.B. Willis (1970) . Intensive Food Production. Pergamon Press.
Oxford, New York, Toronto, Sydney, Paris, Braunschweig.
9 - Symposium on Medicated Feeds (1956) , Edited by H. Welch and F.M. Ibanez.
Proceedings of the Symposiumnon Medicated Feeds, Medical Encyclopedia, Inc., New York, N.Y.
10 - Anabolics in Animal Production Symposium Held at OIE, Paris 15 -17 February
1983.
11 - Timothy Twomey (1987) , Radioactivity and its Measurement in Foodstuffs, Dairy
and Food Sanitation, Vol 7, No. 9, Pages 452 - 457 (Sept. 1987) .
12 - Food Colors (1986) . A scientific Status by the Institute of Food Technclogists
Expert Panel on Food Safety and Nutrition. Food Technology, 49 - 56, July 1985.

نام کتاب : الغذاء والتغذية نویسنده : عبد الرحمن مصيقر جلد : 1 صفحه : 312

فرمت PDF

شناسنامه

فهرست