نام کتاب : نهر الذهب فى تاريخ حلب نویسنده : كامل الغَزِّي جلد : 1 صفحه : 128
مقادير غلات ولاية حلب: من الحنطة (7200000) والشعير (3000000) والذرة البيضاء (500000) والجلبان (400000) والذرة الصفراء (225000) كيلة ومن القطن (750000) والقنب (500000) والسمسم (350000) والرز (250000) حقة: وبعد تسديد الاحتياجات المحلية من هذه المحاصيل يخرج منها إلى لواء الزور والعشائر العربية المتجولة في ضواحي الولاية وإلى بقية الجهات: من الحنطة (600000) والشعير (50000) والذرة (100000) والسمسم (60000) كيلة. وتبلغ قيمة ذلك (138000) ليرة. وأما ما يصدر من المحاصيل الزراعية إلى خارج الولاية فهو من القطن (500000) وشرانق الحرير (125000) والزبيب (150000) والتبغ (100000) والقنب (150000) والزيت والصابون (1600000) والفستق (175000) والجوز (42000) والجهرة (25000) ومثلها العفص وورق السماق (30000) وحب الخروع (80000) والكثيرا (7000) والأصول الصباغية (10000) وعرق السوس (4000000) وقشر الرمان (300000) ومواد الوقود (3000000) ولحاء شجر الأرز (500000) والخرق البالية (245000) حقة. وتبلغ قيمة هذه السلع (142000) ليرة. ويخرج من الولاية من الدواب (15000) بعير و (5000) رأس كبش غنم و (40000) خروف و (2500) فرس و (2000) عجل و (500) جاموس. وتبلغ قيمتها (189000) ليرة. هذه الدواب تنتج في ولاية حلب فقط. فأما الدواب التي تمر منها آتية إليها من جهات الموصل وأزروم والأناضول وبقية الجهات فتقدر بأكثر من مليون حيوان وهي تسافر من مواني حلب إلى بيروت ولبنان والبلاد الساحلية واسكندرية ومصر وبعض بلاد أوروبا. ثم إن الصادر من المواد الحيوانية من ولاية حلب هو من الصوف (1800000) والسمن (1200000) وزلال البيض ومحّه (180000) والعسل (15000) والشمع العسلي (10000) وجلود الحملان (140000) وجلود الغنم والمعز (45000) والعظام والقرون (550000) حقّة.
أما مصنوعات الولاية التي تصدر إلى خارجها فأشهرها المنسوجات الحريرية والقطنية والعباءات واللبابيد والعقادة والجوارب والمناديل والأصبغة والصابون والحلي والقصب والميس والمدبوغات والنعال وأواني النحاس الأصفر والأحمر والحصر وما شاكل ذلك مما
نام کتاب : نهر الذهب فى تاريخ حلب نویسنده : كامل الغَزِّي جلد : 1 صفحه : 128